Identificar os diferentes tipos de procedimentos de ponto de venda
Funções e organigrama no ponto de venda
Auditar os procedimentos do PDV
Identificar desvios na execução dos procedimentos de PDV
- 1. A importância do Manual de Acolhimento
- 2. A Padronização como regra de Ouro
- 3. Tipo de Procedimentos de um Ponto de Venda
- 4. Procedimentos de Rotina
- 5. Procedimentos de Inicio do Dia
- 6. Procedimentos na Abertura
- 7. Procedimentos no Fecho
- 8. Checklists como ferramentas de Auditoria e Controlo (Frente de Loja, Limpeza e Manutenção, HACCP, Re
- 9. Modelo de um manual de Procedimentos
- 10. Trabalho de definição de um procedimento
