Rendibilidade do Ponto de Venda | Sinema
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Apresentação

Curso para melhorar a gestão de ponto de venda na ótica de da distribuição alimentar.

Destinatários

Gerentes de loja

Objetivos

Saber identificar e aplicar os principais indicadores de rendabilidade na gestão de um ponto de venda, tendo e vista a eficiência operacional e o aumento de EBITDA.
Saber aplicar as margens corretas
Aplicar as técnicas de cross selling
Gestão de Quebras
Eficiências dos processos (do aprovisionamento à distribuição)

Programa

 
  • 1. Margem Front Office/Teorica
  • 2. Markup
  • 3. Cross selling
  • 4. Quebra
  • 5. Eficiência Operacional dos processos
  • 6. Aprovisionamento
  • 7. Receção
  • 8. Reposição/Picking
  • 9. Distribuição
  • 10. EBITDA